山花无铝双效泡打粉,炸出来的油条,根根蓬松酥脆!

发布者:浩东  阅读次数:12044  发布时间:2019/11/18 18:01:01

泡打粉又叫发酵粉、发泡粉,是一种可食用的添加剂,就是膨松剂,主要就是发酵、发泡面粉的作用,是快速发酵剂。山花无铝双效泡打粉,炸出来的油条,根根蓬松酥脆!

    山花无铝双效泡打粉,炸出来的油条,根根蓬松酥脆!

用无铝泡打粉,在家也能炸出美味酥脆的油条!

第1步:准备一个干净的小盆,将适量面粉,食用盐,小苏打,白砂糖和无铝泡打粉放到盘中,用筷子将它们搅拌均匀。

提示:很多人在炸油条的时候喜欢放酵母粉,但是这样不能完全让油条蓬松起来,换成无铝泡打粉就不一样了。

第2步:另取一个干净的小盆,将一颗鸡蛋放入盆中打散之后加入适量清水,继续搅拌均匀。

第3步:一边搅拌面粉,一边将之前搅好的鸡蛋水倒入面粉当中,一直等到面粉被搅拌成絮状之后双手揉面,揉成光滑不粘手的面团,之后盖上一层保鲜膜。放到温暖的地方醒发。

第4步:面团醒发好之后再一次揉面,将面盘放到面板上面按扁,在面团表面刷上一层食用油,再包裹上一层保鲜膜之后,放入到冰箱冷藏室当中冷藏八到十小时。

第5步:八到十个小时之后将面团从冰箱里面拿出来放到室温下静置醒发15分钟,用刀切下来一小条,用擀面杖将它擀成又薄又长的片状,将面片做成两厘米左右宽窄的小剂子。

第6步:把两个小剂子叠放在一起,用筷子在中间压上一个深深的印子,放到一旁备用。

第7步:锅里面放多一些油,等到油温到达六成热的时候将油条放入到油锅当中,一直炸到油条膨胀起来并变的两面金黄之后捞出来控干油分,一道美味的油条就做好了。

    山花无铝双效泡打粉,炸出来的油条,根根蓬松酥脆!

山花无铝双效泡打粉的产品简介:

品牌:山花

品名:无铝双效泡打粉

净含量:2500g

生产日期:见喷码

保质期:见喷码

贮存条件:阴凉、干燥、卫生

特点:健康,双重发酵

山花无铝双效泡打粉,小用量,大作用!饼干和蛋糕制作过程中,只需加一点点,就能达到完美蓬松的效果味道更佳美味哦!山花无铝双效泡打粉,用着放心,吃的舒心!

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山东青岛威力食用化工有限公司是化生产复配膨松剂的企业,多年来一直致力于复配膨松剂的研发和销售,产品畅销各地,受到了用户的一致好评。我们力求以优质的服务向您提供好的产品。

我公司主要生产泡打粉系列:无铝双效泡打粉、无铝黄金大油条、无铝酥脆剂、烤饼伴侣、无铝油条精、无铝鲜味膨松剂、食用碱、食用小苏打、玉米淀粉、地瓜淀粉。

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